Fränkische Kulinarik
Die Franken haben in ihrem kulinarischen Fundus so einiges, was den Gaumen verwöhnt. Und diese Kulinarik hört in und um Bamberg auch mit einem Braten und Klößen noch lange nicht auf.
Man mag es wohl kaum vermuten aber Franken sind wahre Gourmets. Fränkische Kulinarik, so heißt es, wenn Sie im Hotel bei Bamberg zu Gast sind. Viele Gerichte sind herzhaft und teils auch deftig, aber kombiniert mit dem modernen Stil, lässt sich aus jedem traditionellen Gericht ein neues Geschmackserlebnis bilden.
Und das alles in Ihrem Hotel – Bamberg nicht weit entfernt, die wunderschöne Landschaft der Fränkischen Schweiz vor der Haustür und die kulinarischen Genüsse direkt im Haus.
Das macht uns aus
Aus dem gleichen Produkt verschiedene innovative Leckereien zu zaubern und dabei trotzdem durch und durch fränkisch zu bleiben. Entdecken Sie die fränkische Kulinarik von einer neuen Seite und erleben Sie, was Franken und Bamberg so alles zu bieten haben. Wir variieren täglich mit überwiegend regionalen und fränkischen Produkten und versuchen Ihnen nicht nur ein Gericht sondern etwas Besonderes zu servieren.
Allen voran erfreut sich natürlich vor allem der fränkische Spargel immer großer Beliebtheit, was ja auch kein Wunder ist bei Top-Bauern wie beispielsweise Udo’s Spitzenspargel. Daneben gibt es natürlich auch den fränkischen Karpfen, Bärlauch und viele weitere regionale Produkte, die Franken zu einem Erlebnis machen!
Jeden Tag aufs Neue
Und wie sollte es anders sein?
Zu Ihrem fränkischen Menü gibt es natürlich einheimisches Bier, fränkischen Wein und hinterher einen feinen Absacker aus Frankens Obstgärten.
Fränkische Kulinarik trifft auf Innovation und Moderne. Was raus kommt ist ein schmackhafter Genuss – probieren Sie es einfach aus.
Das Hotel bei Bamberg wünscht: Guten Appetit!
